ps：有點小感冒兒，下午睡一覺，居然過頭了。..先發(fā)個小章上來，晚上還有大章：大家多擔(dān)待。謝謝支持的朋友了，還有月票的朋友，給光暗來幾張吧，謝謝啦：

    這家名叫惹香閣的食店位于牛車水夜市的邊緣區(qū)，嚴(yán)格來說它家出售的東西已經(jīng)超出了華夏小吃的范圍，既有當(dāng)?shù)刂�名的小吃，也有以海南雞飯為代表的閩南、潮州菜精華，讓華夏人、媽來人，甚至是阿拉~伯人都能在這里找到適合他們的口味。

    食點的外墻裝飾很有特點，上面用特制的瓷磚拼出了一盤盤讓人饞涎欲滴的菜肴。從這些菜肴圖畫和旁邊的文字說明上，人們不難發(fā)現(xiàn)新加皮本邦菜是經(jīng)歷了怎樣一個混搭的過程：在這場混搭之旅中，中餐混搭印度餐、印度餐混搭馬來餐、馬來餐混搭阿拉伯餐，最終形成的第三方味道，就是新加皮味道的本源了。

    看著墻壁上香色齊流的一份份美食，別說朱小花他們饞涎欲滴了，就連周易都有些流口水。

    他的廚藝達到九級圓滿后，能夠?qū)⑷魏我粋�國家、地區(qū)的菜色做到頂級，任何所謂的名菜，只需要他看上一眼，就能瞬間領(lǐng)會其中精髓；但像這些國外的飲食名菜，畢竟距離華夏人的生活太遠，沒事兒他也不會主動去了解，所以空有一身廚藝，也不曾吃過。

    就是廚神，對自己不曾吃過或是了解過的食物。也一樣會有極大的興趣，而且從這家食店內(nèi)飄蕩而出的香味，也讓周易肯定了這里一定有位很厲害的大廚。

    可惜還得排隊，朱小花數(shù)了一下前面的人頭，不覺有些喪氣；“尼瑪。還有六七十人呢。就算五個人一撥都得十幾撥，這還不得餓死哥們兒了老三，要不咱換個地方吃”

    “要吃就吃一口鮮，就在這家吃，排隊就排隊好了......”周易搖頭。

    “我支持周易。”“我也支持......”

    對周易的手藝。柳絮和花朵還是信得過的，既然他說這家好，那肯定沒錯。

    “我擦，那就排吧，哥們兒就當(dāng)是減肥了。”

    朱小花嘀嘀股股的埋怨著，心里這個別扭，這要是在楚都。他朱大科長駕到，沒位子也得挪出位子啊這可好，還得排隊，真是人離鄉(xiāng)賤啊......

    屬于熱帶雨林氣候的新家皮雨水量足的還要超過軟妹紙的眼淚，剛才逛夜市的時候。雨才小了一些，可這會兒又變大了，周易他們和許多在店外排隊等候的人只得再次撐起雨傘，在滂沱大雨中駐足觀望，只盼著店里的吃客能快些出來。

    好容易才見惹香閣的玻璃門推動，一個胖胖的中年人低頭走了出來。可前面排隊的人見到他，卻發(fā)出了一陣噓聲，仿佛對他無比鄙夷一樣。周易等人都感覺很奇怪。新加坡的文化是混搭了一些，卻是一個非常干凈的城市，甭管是不是裝出來的，市民們表現(xiàn)出的素質(zhì)還是非常高的，而像這樣無緣無故地噓一個人，就是港臺片里的那些小混混矮騾子都不屑于此。這是怎么了，難道都是排隊等急了

    “呵呵。兩位是從華夏來的旅客吧”

    身旁一名正在排隊的華人男子笑道：“不用奇怪，這個人是不自量力才會被大家笑話的。本來

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    麼，沒本事就別充行家，大家都在排隊，他偏偏要裝美食家，結(jié)果讓人家趕出來了吧”

    “這位大哥，這里面肯定有故事吧”

    周易倒是來了興致，反正排著也是排著，不如聽這人聊幾句，也算增長見聞了。

    “你們可別小看了這家惹香閣，這家店可是有六十多年的歷史了，當(dāng)年的創(chuàng)辦者是從潮州來的......”

    聽著華人男子的講述，周易和朱小花才明白了這家店原來有個特殊的規(guī)則。

    在六十年前，一名潮州來的廚師創(chuàng)辦了這家食店，可當(dāng)時的新加皮食界遠比今天還要競爭激烈，從他開店那天，就不停有同行、美食家上門砸場子，最后逼迫的他不得不關(guān)門歇業(yè)。

    不過潮州人向來都是不服輸?shù)暮萁巧�，這位廚師更是個大毅力者，竟然花了半年時間，吃遍新加皮的各路食店，最終博采潮州菜、閩南菜、印度菜、媽來菜等各個菜系之長，研究出了擁有自己獨特風(fēng)味的新家皮本邦菜。

    而后他就高調(diào)復(fù)業(yè)，并且掛出了通告主動邀請各路美食家和同行來挑刺兒。只有你能找出菜的毛病、并且針對菜的缺點做出讓他信服的菜肴來，惹香閣不但免單，而且還會鳴鑼打鼓恭送您出店這一個通告掛出來，頓時惹來了無數(shù)美食家上門挑戰(zhàn)，可愣是沒有幾個能挑出毛病的，即使有幾位高手贏了彩頭