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    顧瑾璃倚著欄桿，輕聲道：“藿香雖可以去除魚骨的腥味，但也會掩蓋了魚骨本身的鮮美，而薄荷在保持魚骨美味的同時，還能使得湯水清爽可口。”

    老先生聽罷，自己摘掉了布條，嘆了口氣，“我輸了。”

    說罷，他蹣跚著步子走出了人群。

    因為顧瑾璃的一句話，眾人的視線都瞬間落在了她的身上。

    店小二重重的敲了一下手中的銅鑼，對顧瑾璃道：“這位公子，按著規矩，您可以選擇繼續猜第五道菜名，也可以放棄。”

    “贏了，您便可以獲得天字一號房的菜品。不過輸了的話，您就要付五十兩銀子。”

    這就像是在賭坊賭博一樣，是跟進還是罷手，勝敗完全在一念之間。

    “荷香，你說呢？”顧瑾璃假意搖著扇子，以扇面遮臉，低聲問道。

    “嗯？”荷香沒料到她會問自己，猶豫不決道：“小……公子，奴婢不知。”

    顧瑾璃想起老先生臨走時那失落的神情，眸底流光婉轉，輕笑道：“既然能有機會親眼目睹一下天字一號房的菜品，那我便借著剛才那位老先生的光，試一試吧！”

    “哎喲，那可是五十兩銀子呢！”

    “嘖嘖，這公子可真有錢！”

    “不過，要是贏了那就厲害了！”

    ……

    在顧瑾璃的話落后，圍觀的人們小聲議論起來。

    店小二示意顧瑾璃蒙上布條后，將最后一道菜推上前，打開了蓋子。

    顧瑾璃夾了一口，淡淡道：“雪上飛鴻。”

    “活鯽魚，鴿蛋，紅果，桂花醬，甜酒，紅玉蘭，豆沙，桃仁，燕窩，白糖，豆黃，芝麻……”

    一樣不差的說完了食材，她又緩緩道：“先將活魚刮去鱗，剖腹取出內臟，除去魚鰭、魚腮，洗干控凈水后，用刀在魚身兩側劃一字形花刀。然后再將白糖熬化……”

    “最后，將芝麻和桃仁灑在糖水里，再澆在魚身上，盤子里鋪上玉蘭花瓣，放入酒鍋中蒸上一盞茶的功夫便可。”

    摘下眼上布條，她又夾起第二筷子，細細的咀嚼了幾下，輕笑道：“不過，這道菜有一點美中不足。那就是……”

    “砰”，一聲巨響，只見臺子上竟飛來一把寒光閃閃的大菜刀。

    要不是那菜刀插在了一塊金糕上，只怕就要落在顧瑾璃的腦袋上了。

    “小姐！”荷香下意識擋在顧瑾璃身前，嚇得小臉煞白。

    顧瑾璃安撫的看了她一眼，示意她放心。

    廚房門口，一個女子冷著臉抱著雙臂。

    在老先生猜出第一道菜名的時候，她便忍不住出來了。

    隨著一道道的菜被老先生猜中，她的心里已像沸騰的熱水一樣，說不出是多么的震驚。

    這五道菜，不同于她平時給客人做的尋常菜，而是她當年跟娘親學廚藝出師時的考題。

    在看到老先生說錯第四道菜的食材后，她終于放心的舒了一口氣。

    要論廚藝，她自信，這世上無人能抵得上她！

    可是，又半路上冒出了一個黃毛小子來，討厭！

    “美中不足？”冷哼一聲，她走過來，步履之間帶著一股殺氣。

    丹鳳眼，柳葉眉，年紀來說最多雙十出頭，從她腰上系著襜裙來看，身份是白玉樓的廚娘無疑。

    “我佟佳兒五歲開始學習做菜，十歲便已出師，至今為止還從未有人說過我做的菜有什么問題！”上前一步，佟佳兒直直的望著顧瑾璃，“這位公子，你最好給我指出不足，否則我這刀可不識人！”

    說罷，她“噌”的一下將插在金糕上的刀拔了下來，大有將顧瑾璃大卸八塊之意。

    對于佟佳兒，經常來白玉樓的老客人都識得她，她雖身為女子，年紀又不大，可一人卻能頂十個廚子。

    她做的菜不僅色香味俱全，而且菜品新穎奇特。

    最關鍵的一點是，佟佳兒對廚藝超出了尋常的癡愛，為了研制出一道新菜，她經常將自己關在廚房里幾天幾夜，直至將所有食材完美利用。

    因此，當有人對她的菜提出了異議，她怎能不生氣？

    尤其是當著這么多人的面，這是在挑戰她的權威！

    對于一個把做菜當作生命的人來說，顧瑾璃的話也是在拿刀凌辱她的尊嚴！

    顧瑾璃沒料到佟佳兒反應會這么大，就連掌柜的也是怔住了。

    “佳兒，放下刀，放下刀！”拉著佟佳兒的胳膊，掌柜的好聲好氣的勸解道：“多大點事啊，不要沖動，有話好好說！”

    “不行，他要是不說清楚，今天沒完！”佟佳兒不依不饒，將菜刀抖了抖。

    “呃……”顧瑾璃摸了摸鼻子，隨即在