151 不速之客

    陳遠(yuǎn)陌去金陵籌銀子時, 抽空跑了趟貴賓樓, 花了大價錢從廚子手里買下爐肉什錦鍋的菜譜，又在廚子的提點(diǎn)下試練了兩回，就做出了正宗美味的爐肉什錦鍋。其實(shí)這道菜并不難做, 主要是那爐肉屬于地方小吃，帝都沒有。

    等陳遠(yuǎn)陌一回到帝都，立刻派人在醉仙樓的小廚房里蓋了一個小爐子，專門烤爐肉的。今早徐福受陳遠(yuǎn)陌所托, 把刷好醬料的五花肉掛進(jìn)爐子里，現(xiàn)在這個時辰, 肉稍有焦酥，剛剛烤好。

    陳遠(yuǎn)陌打開蓋在墻邊的爐子，爐子里的火已經(jīng)熄滅，一陣肉香撲面而來，這是讓林淼久違的爐肉的味道, 瞅著爐子里掛的，烤的金黃色的五花肉, 林淼咽了咽口水。

    陳遠(yuǎn)陌拿起放在爐子邊上的長桿，長桿上固定著一個鐵鉤，用來取出掛在爐子里的爐肉，畢竟?fàn)t子里的溫度過高, 徒手去拿，會被灼傷。陳遠(yuǎn)陌將爐肉取出，放在案板上, 爐肉還冒著絲絲熱氣，看上去誘人極了。

    現(xiàn)在爐肉的溫度太高，陳遠(yuǎn)陌就把它留在案板上晾著，準(zhǔn)備先去生火，當(dāng)然他還不忘囑咐一句，“淼淼，不準(zhǔn)偷吃�！�

    “呃……”林淼看著案板上的爐肉撇撇嘴，居然被發(fā)現(xiàn)了。

    瞅著林淼這被抓包的樣子，陳遠(yuǎn)陌笑著道：“要是餓的話，你先吃點(diǎn)點(diǎn)心吧。”說著，陳遠(yuǎn)陌走到放在案臺上的蒸鍋前，將蒸籠打開，向林淼招招手，道：“這里有新做好的藍(lán)莓糕，也是你喜歡吃的�！�

    一聽到藍(lán)莓糕，林淼的雙眼又放光了，立刻湊了過去，只見蒸籠里放著一精致的盤子，盤子上擺著五塊藍(lán)莓糕，其形狀呈櫻花狀，煞是好看。林淼伸手進(jìn)蒸鍋，直接拿了一塊藍(lán)莓糕出來。

    陳遠(yuǎn)陌見狀，嚇了一跳，焦急的問道：“淼淼，你怎么用手拿？有沒有燙著？”

    “還好，還好，不是很燙�！本褪俏�燙而已，他受得了，林淼先吹了吹，然后要下一口，一臉的享受，熱的藍(lán)莓糕藍(lán)莓味更足，酸酸甜甜的，太好吃了。

    見林淼沒燙著手，陳遠(yuǎn)陌這才放下心來，他無奈的搖了搖頭，早該料到了，林淼就是只小饞貓，前世的時候他已是這樣了。那會兩人剛定居云家村的時，能填飽肚子就不錯了，后來漸漸的，林淼去教書賺錢，手頭沒那么緊張，家中就經(jīng)常大小零嘴不斷，從話梅瓜子，到點(diǎn)心糖塊，雖然都是外面店鋪賣的最便宜的那種，但林淼放在嘴里那幸福的表情，仿佛是在品嘗天底下最美味的佳肴。

    “沒燙著手就好，”陳遠(yuǎn)陌將蒸鍋蓋好，囑咐道：“只能吃一塊，要不然過會你肚子吃飽了，就吃不了我的爐肉什錦鍋了。”

    “好的好的�！绷猪禎M口答應(yīng)，他會留著肚子品嘗的。

    陳遠(yuǎn)陌走到灶臺前，把砂鍋放在爐子上，加了半鍋水，然后從一旁拿出火折子點(diǎn)火。那徐福是個有眼色的，自家主子要親自用爐子，他早早就把柴火和煤炭換成最上等，不冒黑煙的那種。所以陳遠(yuǎn)陌起爐子時還挺順利，沒有熏得眼淚直流，狼狽不堪。

    趁著燒水的空檔，陳遠(yuǎn)陌開始準(zhǔn)備其他食材了。走到案板前，將旁邊已經(jīng)備好的生姜和大蔥放在案板上，極其不熟練的切著。還好這不需要什么刀法，只需把大蔥切斷，再切幾片生姜就成。

    “遠(yuǎn)陌，我來幫你吧�！绷猪凳种械乃{(lán)莓糕還沒吃完，就走了過去，“是不是還要洗菜什么的？”

    “不用，菜早就洗好了，”林淼也是個不干活的主，陳遠(yuǎn)陌笑著道：“你在旁邊看著就行，要是無聊了，就先去廂房等我�！�

    “我要在這里陪你�！比�廂房也是一個人，豈不是更無聊。林淼將手里的半塊藍(lán)莓糕遞到陳遠(yuǎn)陌的嘴邊，“你先吃點(diǎn)東西吧，來的路上你不是還喊餓么，這么空著肚子，對胃不好�！�

    陳遠(yuǎn)陌瞅著藍(lán)莓糕上的牙印，眨了眨眼，吃點(diǎn)心�。�

    “是嫌棄我的口水嗎？”林淼看向蒸鍋那邊，“那我再那一塊新的給你�！�

    “不會，吃你的就好。”陳遠(yuǎn)陌連忙咬了一口林淼手中的糕點(diǎn)，咀嚼了好幾口，艱難的咽下。他不是嫌棄林淼的口水，而是他不太喜歡吃面食，像是普通的饅頭，花卷，點(diǎn)心，陳遠(yuǎn)陌也幾乎不吃，主要是覺得干，太難咽下去。這說白了，就是嘴刁�！拔疫@想著留著肚子吃好吃的嘛�！�

    剛才從爐子里拿出的爐肉已經(jīng)不燙手了，肉不算多，大概就有成人的手掌那么大，陳遠(yuǎn)陌拿著刀將爐肉切片，沒切下去一刀，肉香就越濃重一分。等全部切完了，陳遠(yuǎn)陌拿起一片來，轉(zhuǎn)身對在不停的咽口水的林淼笑道：“淼淼，張嘴�！�

    “嗄？”

    陳遠(yuǎn)陌順手將肉片放進(jìn)了林淼的嘴里，笑著問道：“好吃嗎？”

    林淼嚼了幾口，這肉肥而不膩，鮮香無比，吃得林淼嘴角都冒油了，“好吃。”

    陳遠(yuǎn)陌湊過去，踮起腳尖舔了舔林淼的嘴角，“我也覺得好吃�！�

    此時砂鍋里的水已經(jīng)燒開了