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      1. 第194章

            194:傳統模式

            說到祁駿要開的私家菜館兒,全家老少都非常上心。不過有的是關心吃,有的則是關心自己能幫忙干什么。

            東方安自從被全家人表揚過之后就對干正經事更上心了。這一次聽說開飯館兒,他特別也想找一個自己能幫上忙的差事干。

            東方翼鳴笑著調侃他:“等飯館兒開了,你那些朋友們帶哪個來不是一大筆收入啊。這也是幫忙了。”

            東方安覺得這也挺靠譜的。“好像也行。那幫人最近這兩年也都跟著家族開始做事了,生意啊工作方面的朋友應該也有很多。一個推薦十個,十個再推薦就一百個了。”

            東方遠點頭:“說得對。就算是以前的食鋪飯店也是靠的秘方和口味才吸引人的。現在四嫂開店,有二嫂和王哥掌勺,這還不得稱霸全球啊!”

            祁駿被氣樂了:“你詞兒挺豐富啊。還稱霸全球,我們賣的是食物不是違禁武器好嘛!不過我不打算把私家菜館開成隨時能進來吃,誰來吃都行的。”

            東方川一直沒出聲,聽孫子們胡扯。現在找到了機會,這才開口:“說說看。你是什么意思。”

            祁駿回答:“爺爺,您見多識廣,看過的古書也多。應該知道‘私家菜館’是在古華國時期就有的一種形式吧?”

            東方川明白這是孫媳婦兒在找自己當借口,于是點頭:“的確。據記載是要提前訂餐,然后才安排制作的。”

            祁駿點頭:“對。我就是想這樣。畢竟不是真正的酒店和飯館兒,如果在谷心園擺開幾十桌,光是王岱和維亮就算再加上我也忙活不過來。要是再去請其他廚師,有一些菜譜我也不能一點兒私心都沒有的交出去。況且并不是所有人都能做出我想要的東西。為了保證菜譜都是咱們家人知道,也是為了保證質量,我想每天只接待兩撥客人。下午一桌,晚上一桌。這樣也好讓來吃飯的人可以跟親朋好友或者生意伙伴在沒有其他人騷擾的情況下享受美食和聊天談生意。大家覺得呢?”

            這個構思可是其他人完全沒有想到的。每個人都有每個人不同的想法。

            東方翼鳴首先表示完全贊成。這樣他媳婦兒就能少做很多工作,無非就是每天做兩次菜而已,還是在自家的園子里。“這個主意好。反正咱家做這個也不是為了收斂錢財。每天只招待兩桌客人,聽起來就很有檔次,應該更適合上層人士和有錢人的喜歡。”

            東方川自然點頭:“這個想法比直接開飯店設立單間要更能保護客人的**。尤其等著盼著來咱們這兒吃飯的已經有很多軍部的高官了,到時候飯桌上聊天,說什么都沒準兒,要是只有他們沒有其他客人,吃著也順當,心里也安穩。相信一些大企業的管理者也更愿意來這樣的地方洽談生意。說起收斂錢財,我倒覺得,對什么人開什么價吧。”

            祁駿笑呵呵地繼續道:“其實我想了。咱們這個私家菜館兒既然是私家二字,就是只有咱家有的。那也就無所謂菜譜這些東西。只要客人沒有不吃的東西,那安排什么菜色就咱們說了算。基本上就是當天買到什么最新鮮的高檔食材就掂量著做什么東西。畢竟季節不同一些獸肉的獵取等級也不一樣,價格肯定是要根據食材來判斷的。只要跟客人詢問好價格范圍就行。爺爺,您說這樣會不會讓人反感?”

            東方川笑道:“反感倒不會。不過真是有種脅迫消費的感覺。話可以換一種說法,古華國有句話叫見人下菜碟吧,預定的時候肯定要問對方是做什么的要宴請什么人。親朋好友就報一個中等價格。生意對象就略高一些。至于那群老頭子來,要多少都無所謂。要多高他們都得樂意掏。”

            祁駿趕緊搖頭:“那可不行。不管是對誰都得一樣。別讓幾位爺爺叔伯覺得咱們有多惦記他們錢似的。咱家的臉面更重要。”說完他扭頭問蘇維亮:“維亮,你覺得現在能忙的開嘛?”

            蘇維亮趕緊點頭:“當然!心心很乖的,有奶奶和媽照顧,我完全插不上手。正閑的無聊呢。”

            說到蘇維亮的孩子東方心,那可正經是東方家的心肝寶貝兒。東方家雄性太多,雌性太少。當初張荷生下小悅之后全家就欣喜異常了。現在又來了一個白胖可愛的小心心,家人里更是開心了。陸思懷,王清和尤嬡還有張荷,加上時常回家的東方蘋都把心心當成小公主一樣的伺候著。就連驍驍和丸子都護著妹妹不讓那些老想捏妹妹臉的太爺爺們得手。因為是亞獸人雌性的關系,身為雄性的蘇維亮真不知道怎么帶才好,他們蘇家也是雌性稀少,所以女兒雖然寶貝得不行,他卻總是覺得不敢瞎帶,生怕一不小心就出錯。所以東方心大多時間都是在王清和陸思懷兩個人輪流帶著。他真心非常閑。

            這時候一邊兒旁聽的王岱找到機會發表意見了:“師父。這樣走高端路線,會不會讓那些追捧您的人們不滿啊?說你巴結權貴見錢眼開什么的。吶,別這么看我啊,我只是說一個可能性。你們也知道網上那群人的腦補能力能有多強大。還有那些坑祖先的時評家。”
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